30 mars 2008
Recette # 1 - Magret séché .
Voici ce que je vous propose de réaliser: C'est très simple. Il suffit d'être patient ! Ingrédients: Un bon magret de canard. Du gros sel 2 torchons propres ! Recouvrir entièrement le magret de canard avec du gros sel en l'enveloppant dans un torchon....